La Permacultura è alla base della nostra attività agricola: sostenibile e responsabile.
Affidandoci ai suoi principi stiamo portando avanti un progetto multifunzionale che ci permette di coltivare, allevare, ospitare e fare didattica in assoluto equilibrio ed armonia con la Natura e gli Animali.
Con metodo biologico coltiviamo tartufi, ulivi, ciliegi ed abbiamo realizzato anche un giardino di frutti dimenticati; un piccolo gioiello della cultura contadina che non poteva mancare nella nostra Fattoria. Le nostre produzioni sono di qualità ambientale e sociale; ciò che produciamo ogni giorno è il frutto di un lavoro giusto e consapevole, perché ci stanno a cuore gli aspetti della “trasparenza” insieme a quelli della “onestà”.